Analyse technique : couscous au mouton et merguez
29 novembre 2023
Cette fiche technique présente une amélioration notoire. Elle intègre le coût locatif et qu’un descriptif des matières premières.
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Règlement intérieur de restaurant
11 décembre 2023
Le règlement intérieur rappel à chacun ses droits et ses devoirs afin d'organiser la vie dans l'établissement dans l'intérêt de tous.
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Fiche de poste : Directeur exploitant de restaurant
29 novembre 2023
Retrouvez ici, une fiche de poste dédiée à un métier spécifique de la restauration : directeur exploitant de restaurant.
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Questionnaire cycle de vente
11 décembre 2023
Vous trouverez un exemplaire de questionnaire à soumettre aux membres du personnel impliqué dans une tâche spécifique du cycle de vente.
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Modèle de tableau de répartition des tâches
27 novembre 2023
L'objectif de ce tableau est de fournir l'évaluation et la statistique du temps de travail pour chaque personne et la durée de chaque tâche.
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Gestion de la trésorerie
4 janvier 2024
Introduction La gestion de la trésorerie est l’une des fonctions les plus critiques dans la gestion financière d’une entreprise. Elle implique la planification, l’organisation, et ...
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