Tous nos conseils pour la gestion de votre restaurant

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Comment ouvrir un restaurant

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Ouvrir un restaurant est un projet qui demande une certaine organisation, nous vous aidons à vous lancer !

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Quelles sont les perspectives du secteur boulangerie pâtisserie

Les perspectives du secteur de la boulangerie – pâtisserie

Les Français sont de gros consommateur de pain, c’est un secteur qui ne cesse pas de progresser au fil des années.

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L'ouverture d'un café et toutes ses étapes

Les principales étapes pour ouvrir un café

Ouvrir un café va demander un certain nombre d’étapes, business plan, taches administratives, financement…

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L'ensemble des segments de la consommation hors domicile

Cinq Segments dans la consommation hors domicile

La restauration commerciale en extérieur, c’est grandement développer ces dernières années, si bien que les secteurs comme la restauration rapide représente 56% du marché.

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Les conditions de réouvertures des bars et restaurants

Conditions officielles : réouverture bars, restaurants, hôtels

La réouverture des lieux du secteur touristiques sont proches, mais elles se feront sous certaines modalités bien précises.

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Nos conseils pour réduire le gaspillage de bière dans votre bar

Quelques conseils pour réduire le gaspillage de bière dans votre bar

La réduction du gaspillage alimentaire est primordiale dans la restauration, et la plupart des gérant·e·s de bars et de restaurants y accordent la plus grande importance !

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