Nous mettons à jour les articles régulièrement - Restez à l'écoute !
Actualités
Fond d’investissement d’un milliard d’euros dédié aux restaurants
Les fermetures de restaurants et la cessation d'activité durant la COVID-19 ont nécessité la mise en place d'un fond d'investissement
En savoir plus →
Les caractéristiques de la restauration du futur
Les innovations avançant sans cesse, on est en droit de se demandé comment nos lieux de restauration pourront être dans plusieurs années.
En savoir plus →
2020 Une année noire pour les restaurants et caféterias
Entre confinement et couvre-feu 2020, c’est révélé être une année particulièrement difficile pour le secteur de la restauration.
En savoir plus →
5 conseils pour réduire le gaspillage de bière dans votre bar
La réduction du gaspillage alimentaire est primordiale dans la restauration, et la plupart des gérant·e·s de bars et de restaurants y accordent la plus grande ...
En savoir plus →
