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Gestion
6 conseils pour réduire le gaspillage alimentaire en restauration
10 septembre 2025
Gestion
Le gaspillage alimentaire est un défi majeur pour les restaurateurs : il impacte la rentabilité, la satisfaction client et l’image de marque.
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18 Indicateurs Clés de Performance pour guider votre projet de restauration vers le succès
22 mai 2024
Gestion
Guide complet sur 18 KPIs essentiels pour piloter votre projet de restauration vers le succès, couvrant finance, opérations, satisfaction client et durabilité.
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Les quatre fondements d’Omnes : pilliers du succès
24 avril 2024
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Explorez les quatre piliers d'Omnes: excellence opérationnelle, innovation, durabilité et culture forte, essentiels au succès en restauration.
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Améliorer la gestion comptable de votre restaurant : conseils stratégiques essentiels
17 avril 2024
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Découvrez des conseils stratégiques pour optimiser la comptabilité de votre restaurant, assurer sa santé financière et stimuler sa croissance.
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