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Actualités
Comment évaluer un restaurant ?
2 février 2022
Cession - Rachat
Vous envisager le rachat ou la vente d'un restaurant ? Alors, il vous faudra dans un premier temps passer par l'étape de l'évaluation.
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Les plateformes de livraisons de repas et leurs TVA
1 février 2022
Évaluation
La vente à emporter peut se faire de plusieurs façons, par téléphone, par site internet, par application, par ses propres moyens ou assisté par des ...
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La loi anti-gaspillage : ce qu’il faut savoir
6 janvier 2022
Juridique
Promulguée le 10 février 2020, la loi relative à l’économie circulaire et à la lutte contre le gaspillage intègre un certain nombre de mesures destinées ...
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Comment faire face aux annulations des repas de Noël ?
14 décembre 2021
Gestion des risques
La crise sanitaire à entrainer un grand nombre de réservations dans les restaurants furent annulés, comment pallier toutes ces annulations ?
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